Les 80 vaches d'une exploitation de Trégunc, près de Concarneau, dans le Finistère, ont la chance de voisiner avec la brasserie Britt. Cela a donné des idées à leur propriétaire. Il mélange à leur alimentation des déchets de malt. Parallèlement, il leur fait boire de l'eau de rinçage des cuves, très chargée en résidu de malt et de houblon. « C'est d'une très grande richesse alimentaire », explique l'exploitant. On ne sait pas si cela modifie le goût du lait, mais il paraît que les vaches adorent. Sans que leur propriétaire ne sache l'expliquer...