Le label « Restaurants du terroir » a été lancé en 1997 par un groupe de restaurateurs bretons. Depuis sa création, soixante-cinq établissements répartis sur le territoire répondent à une charte de qualité bien précise. 
Et un petit nouveau « An Dol Vad », situé en centre-ville de Morlaix, vient d'être labellisé. 

Entretien audio avec Houria Gestin